Davy Jones is een personage uit de film Pirates of the Caribbean en de belangrijkste antagonist in Dead Man’s Chest en At World’s End, waarin hij het bevel voert over de Vliegende Hollander. Davy Jones heeft een monsterlijk uiterlijk met tentakels als baard.
In de film Dead Man’s Chest heeft Davy Jones zijn eigen thema dat begint als een speeldoosje maar al snel ontaardt in een imposant orgelwerk. Davy Jones speelt dit thema zelf op een orgel op zijn schip, de Vliegende Hollander. In dit arrangement wordt het speeldoosje in het slagwerk vertolkt. De orgelklanken zijn in het hele orkest verwerkt maar kunnen ondersteund worden door een orgel.